Меню

Фото - unipack.ru

Новое исследование провела  компания Stora Enso. В отчете “Food packaging for better food systems” («Пищевая упаковка для улучшения продовольственных систем») определены 13 возможностей влияния на цепочку создания стоимости упаковки пищевых продуктов для улучшения глобального климата, биоразнообразия и социального прогресса.

Упаковка на основе древесного волокна способствует созданию устойчивых пищевых систем, благодаря возобновляемому основному материалу, возможности вторичной переработки и надежности в гигиенической защите пищевых продуктов.

Stora Enso видит новую роль упаковки в борьбе со скрытыми социально-экономическими издержками, создаваемыми продовольственными системами. Речь идет об укреплении устойчивости продовольственных систем за счет расширения возможностей в поддержке здорового питания, минимизации потерь продовольствия и разработке новых компостируемых материалов или материалов на основе отходов.

При описании возможностей влияния  в отчете выделяются благоприятные условия для полной реализации инноваций, технологий, лучшей сортировки отходов, увеличения мощностей по переработке и созданию рынка вторичного сырья, замкнутого цикла систем материалов. Необходим подход с участием многих заинтересованных сторон для полной реализации данных решений.