Меню

Материал подготовлен Содиковым Исмоилом, инженером инновационно-технологического центра "Современные технологии переработки биоресурсов Севера".  

Если вы нашли неточности в переводе, свяжитесь, пожалуйста, с Исмоилом. Вы можете написать Исмоилу, какие темы в области ЦБП вам интересны, и мы о них напишем. С Исмоилом можно связаться по телеграмму. 

Если у вас есть интересные материалы и наработки, которыми вы хотели бы поделиться с коллегами, мы с радостью их опубликуем. Также мы ищем редакторов направлений Целлюлоза, Лайнеры, Другие картоны (специальные виды картонов). Если бы вы хотели писать и редактировать статьи на технические темы, свяжитесь с Ириной Летягиной. 

Сегодня упаковка продуктов питания должна быть не только функциональной, но и экологичной. Традиционные пластиковые упаковки и упаковки, обработанные химическими соединениями, такими как пер- и полифторалкильные вещества (PFAS), вызывают серьёзные экологические проблемы. Поэтому всё больше внимания уделяется устойчивым упаковкам на основе целлюлозного волокна.

Пластик широко используется в упаковке благодаря дешевизне и хорошим защитным свойствам. Однако пластик плохо разлагается в природе и вызывает загрязнение окружающей среды, включая океаны. PFAS — это химические соединения, устойчивые к высоким температурам и химическим реакциям, однако они практически не разлагаются, накапливаются в природе и могут негативно влиять на здоровье человека.

В ответ на эти проблемы производители упаковки ищут альтернативы, которые могут защитить продукты от жиров, масел и влаги, не загрязняя при этом окружающую среду.

Компания BIM Kemi разработала инновационные химические концепции, позволяющие создать упаковки, устойчивые к жиру и маслу, без использования пластика и PFAS. Эти решения включают добавки в массу и барьерные покрытия, а также комбинированные системы.

В России производством барьерных дисперсий успешно занимается компания Homa. 

Добавки в массу (wet-end additives)

Добавки в массу вводятся прямо в целлюлозную суспензию во время производства бумаги. Такой подход обеспечивает равномерное распределение защитного состава среди волокон. Компания BIM Kemi разработала специальную добавку BIM Oilguard™, которая позволяет на 80% снизить проникновение масла в бумагу из первичной целлюлозы и на 75% в переработанную картонную упаковку. Эти добавки обеспечивают защиту от жира даже для 3D-изделий, таких как упаковка для фастфуда, без дополнительного пластикового слоя.

Барьерные покрытия представляют собой защитный слой на поверхности бумаги или картона. Они обеспечивают устойчивость к жирам, воде, влаге и кислороду. Покрытия состоят из водных дисперсий полимеров (латекса), которые образуют защитный слой после высыхания. Различные добавки, такие как воски и пигменты, улучшают защитные свойства покрытий. Например, воски увеличивают водоотталкивающие свойства, а пигменты повышают эффективность и снижают стоимость производства.

Эти покрытия могут наноситься в несколько слоёв, создавая оптимальные условия для различных видов упаковки.

Совмещение добавок в массу и барьерных покрытий — это комплексный подход, обеспечивающий высокую устойчивость к жирам и маслам по всей структуре упаковки. Комбинированная система BIM Dual Barrier позволяет защитить упаковку даже в местах возможных повреждений поверхностного покрытия или краёв изделий, что особенно важно для трёхмерных и сложных форм упаковки.

Преимущества комбинированного подхода

- Высокая устойчивость к жирам и маслам.

- Защита от проникновения жиров через повреждения и края упаковки.

- Возможность использования тонких покрытий, экономя ресурсы.

- Дополнительные защитные свойства (устойчивость к воде, влаге и кислороду).

- Возможность повторной переработки и компостирования.

- Полное соответствие нормам контакта с пищевыми продуктами.

Будущее устойчивой упаковки

Используя такие инновационные решения, производители упаковки могут существенно снизить негативное воздействие на окружающую среду, сохраняя при этом функциональность и эффективность упаковочных материалов. Поддержка и сотрудничество между производителями упаковки и химических составов имеют ключевое значение для продвижения устойчивых решений.

Таким образом, переход на упаковки без пластика и PFAS уже стал возможным, благодаря передовым химическим технологиям, что приближает нас к более экологичному и устойчивому будущему.