Меню

Фонд Эллен Макартур провел встречу с представителями Unilever и PepsiCo, чтобы обсудить масштабируемые возможности перехода от пластика к бумаге. Вакас Куреши узнал, что глобальное решение осложняется местными экономическими факторами.

По некоторым данным, до 80% пластика, попадающего в океан, приходится на пластиковые отходы.

Небольшая гибкая пластиковая упаковка для продуктов питания и товаров повседневного спроса дешева и удобна в использовании, но она также загрязняет океаны.

Лаура Смит, руководитель программы по пластику в Фонде Эллен Макартур, заявила, что каждую секунду в океан попадает 25 тыс. единиц гибкой упаковки, поэтому важно использовать больше перерабатываемых материалов.

Пабло Коста, глобальный руководитель отдела упаковки, цифровых технологий и трансформации компании Unilever, заявил, что использование гибкой упаковки представляет собой серьезную проблему: «С одной стороны, она обеспечивает потребителей свежими, качественными, безопасными и необходимыми товарами для повседневной жизни. Но, как мы знаем, проблема заключается в том, что эту упаковку трудно перерабатывать и трудно собирать».

Посетив развивающиеся рынки Азии (Южная Азия, Юго-Восточная Азия, Индонезия, Таиланд и др.), он сказал, что стало «ясно, насколько важна» небольшая гибкая упаковка.

«Значительная часть наших клиентов не может позволить себе ничего, кроме этих небольших форматов».

Он сказал, что проблема заключается в сборе и переработке отходов.

Хотя бумага может сыграть центральную роль в отказе от пластика, он предупредил: «Сама по себе бумага — не решение всей проблемы. Нам нужно больше, чем просто бумага. Это большая проблема, требующая решения, и мы добиваемся очень хороших результатов. Бумага будет частью решения, но не его полным решением».

Кристиана Вальдрон, старший директор по глобальной стратегии устойчивого развития PepsiCo, заявила, что у транснациональной корпорации амбициозная цель — «упаковка никогда не должна становиться отходами», и что следует уделять больше внимания сокращению потребления и повторному использованию: «Очевидно, что в плане сокращения потребления, если мы переведем некоторые из наших брендов или часть нашей упаковки с пластика на бумагу, с добавлением пластика, это будет очень полезно. Конечно, сейчас наблюдается тенденция к тому, что потребители считают бумагу лучше, им нравится видеть бумагу, и мы в PepsiCo всегда ищем инновационные решения».

Она сказала, что, хотя в последнее время наблюдается «огромный прогресс», в то же время в сфере первичной упаковки необходимо сделать гораздо больше: «Мы хотим видеть стремление к использованию альтернативных материалов».

Вальдрон отметила, что производители используют гибкие пленки и пластик уже очень давно, и это, безусловно, выполняет свою функцию по сохранению свежести продуктов — «пластик сохраняет качество и гигиеничность».

«Но если мы все бросимся в бумагу, у нас возникнет проблема. Это не бесконечное решение».

«По своей сути, когда вы упаковываете что-то, что должно храниться длительное время, это должно сохранять свои свойства надолго. И сейчас нам нужно больше инноваций. Я поражена количеством инноваций, которые произошли за последние пять лет. Это колоссально. Но нам нужно больше, не только в бумажной отрасли. Нам нужно больше покрытий. Нам нужно больше оборудования, потому что оборудование, к сожалению, было разработано в основном для работы с пластиком».

Она сказала, что необходимо больше работать над всей цепочкой создания стоимости, в сотрудничестве с различными брендами, чтобы ускорить внедрение гибкой бумаги в первичную упаковку, обладающую необходимой функциональностью.

По словам Пабло Косты из Unilever, глобальные проблемы, связанные с форматами упаковки, заключаются в том, что бумага сама по себе не является решением, поскольку она подходит не для всех задач, когда речь идет о поиске альтернативы пластику для гибкой упаковки.

Он сказал, что в компании работают 60 специалистов по материаловедению, которые ищут решения для замены пластика там, где это возможно.

«Если посмотреть на разные рынки, то можно заметить, что упаковка хранится и перемещается по-разному, прежде чем попасть к потребителю. В Азии часто используется упаковка небольшого формата, которая висит на фасадах магазинов и многократно перемещается вручную. Она подвергается воздействию окружающей среды и должна выдерживать это испытание. Бумага не всегда обеспечивает необходимую защиту».

Он объяснил, что именно поэтому важно искать решения, которые обеспечивают необходимую производительность, а также защиту и решают проблему утилизации после окончания срока службы, чтобы справиться с проблемой, с которой мы сегодня сталкиваемся в отношении упаковки.

Смит из Фонда Эллен Макартур задала вопрос о том, насколько важно сотрудничество между брендами.

Коста отметил, что, хотя такие бренды, как Unilever, и сильны, они недостаточно велики, чтобы решить эту проблему в одиночку, и что сотрудничество со всей цепочкой создания стоимости, партнерами по каналам сбыта, поставщиками, малыми компаниями, стартапами, академическими кругами и т. д. имеет решающее значение.

«Единственный риск, которого нам следует избегать, — это фрагментация. Если разные компании предлагают разные решения, в итоге получаются очень разрозненные решения, которые не позволят нам масштабироваться и успешно осуществить переход».

Вальдрон согласилась с мнением экспертов в области сотрудничества: «Помните, мы не эксперты по упаковке. Мы — компания, производящая продукты питания и напитки. Поэтому нам нужны все доступные ресурсы, и нам нужно сотрудничать, нам нужна поддержка всей отрасли. Мы все понимаем, что устойчивое развитие будет продолжаться независимо от того, что произойдет».

«И движущая сила — это не только PepsiCo или Unilever, но и все мы, включая тех, кто занимается переработкой отходов, тех, кто сажает деревья, тех, кто производит бумагу. И если мы все будем двигаться к одной цели, мы сможем решить множество проблем, и это реальность жизни».

Смит заявила, что совершенно очевидно, что бумага может сыграть очень важную роль в решении проблемы малоформатной гибкой пластиковой упаковки.

«Мы также понимаем, что достичь этого очень сложно. И это дорого, и требует огромных масштабов. И Фонд Эллен Макартур внимательно изучает вопрос о том, как реализовать этот масштаб? Как собрать нужных людей, чтобы воплотить это в реальность и перейти от разговоров к появлению этой упаковки на рынке?»